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*11:30JST 豊田通商、革新的鮮度維持技術による食品輸出実証プロジェクト開始 豊田通商<8015> 凸版印<7911>やパナソニック<6752>などと共同で、日本産生鮮品の輸出拡大に向けた革新的鮮度維持技術による日本産生鮮食品輸出実証プロジェクトを開始すると発表している。食材内部まで効果を発揮する鮮度維持装置や、殺菌効果の高い超酸素水、鮮度維持袋などを用いて、海外の消費者へ鮮度を維持した状態で輸出するという。政府が農林水産物・食品の輸出拡大を掲げるほか、年末にはTPPが発効することもあり、食品輸出への期待は高いとみられる。