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*11:48JST カネカ、ゲノム編集の新技術を開発と カネカ<4118> 農業・食品産業技術総合研究機構と共同で、細胞に酵素を撃ち込み、狙った遺伝子の働きを抑える技術を開発したと報じられている。従来の品種改良では、遺伝子に傷をつけ、狙った特性に変化したものを育てていたため、手間や時間がかかっていた。新たに開発した技術では、狙った通りにゲノム編集が起こり、数日で新品種のもとが作成可能だという。