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日清オイリオ、中鎖脂肪酸の結晶性油脂を食品メーカーに拡販との報道で

2017/4/5 8:55 FISCO
*08:55JST 日清オイリオ、中鎖脂肪酸の結晶性油脂を食品メーカーに拡販との報道で 日清オイリオ<2602> 中鎖脂肪酸の結晶性油脂を食品メーカーに拡販すると報じられている。結晶性油脂は同社の独自技術。粉末油脂の約20分の1まで細かくすることで、水や果汁と混ざったり、艶出し効果を発揮させることができるようだ。幅広い需要が期待できることから、引き合い増加期待を背景に関心が向かうことも想定されよう。 (アナリスト 若杉篤史)
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食用植物油大手。パーム加工品などの加工油脂、チョコレート、調味料、化粧品原料等も手掛ける。国内油脂の販売シェアは3割超。油脂事業では付加価値品の拡販図る。今期は国内油脂における販売数量増などを見込む。 記:2024/06/13